Alternanza Scuola-lavoro: Il tuo Km Zero

Gli alunni dell’indirizzo Alberghiero (sede Calamandrei)  curano i filari  assegnati presso l’Associazione Spazio Esse di Loseto – presi in affitto grazie al contributo economico dei docenti -,  per poter piantare, coltivare ed infine raccogliere prodotti dell’agricoltura che saranno utilizzati per la realizzazione di ricette a KM Zero durante le ore di laboratorio di cucina.

Alternanza scuola-lavoro: EVOIL FAMILY’S DAY

Sabato 19 maggio gli studenti dell’indirizzo Alberghiero, accompagnati dai proff. Dal Maso e Di Silvestri, si sono distinti nella partecipazione all’EVOIL FAMILY’S DAY organizzato da ASSOPROLI, con  un cooking show  presso l’agriturismo Masseria MURA’  di Cassano Murge. L’evento  rientra nel progetto di A.S.L. progettato per gli studenti del terzo e quarto anno e rappresenta il momento conclusivo delle attività formative svolte da ASSOPROLI presso il nostro istituto nel corso dell’anno scolastico.

Food evolution. Tradizione e nuove frontiere

Nell’ambito del progetto Alternanza Scuola Lavoro ed in collaborazione con l’associazione casamassimese Food life, presso la sede “P. Calamandrei”, si è tenuto il convegno Food evolution. Tradizione e nuove frontiere. Obiettivo dell’incontro la sensibilizzazione di studenti futuri chef e territorio sulla consapevolezza dell’evoluzione alimentare derivante dai profondi cambiamenti climatici e dalla globalizzazione dei mercati e sull’importanza della qualità delle materie prime e dei prodotti tipici locali. Alla manifestazione ha partecipato  il presidente del IV municipio Nicola Acquaviva.

visita la pagina https://maximanotizie.com/2018/05/09/alimentazione-e-istruzione-lassociazione-food-life-e-listituto-alberghiero-calamandrei-buona-la-prima/

Giornata di mondiale per la salute e la sicurezza sul lavoro

Il 12 maggio 2018, presso l’auditoriun dell’Elena di Savoia si parlerà di Prevenzione degli infortuni e delle malattie professionali attraverso la percezione del rischio nei lavoratori. La Giornata di Studio ha l’obiettivo di analizzare quali variabili influenzano la percezione e la propensione al rischio, ossia ciò che determina il comportamento del lavoratore, al di là del rischio valutato e delle misure prescritte, ancorché proporre anche una metodologia di rilevazione della percezione del rischio e misure di intervento mirate a rendere i lavoratori più attenti alla sicurezza.

Intervengono i Docenti Avv. Elena Chiefa – Formatore per la sicurezza ai sensi del D.I. 6/3/2013 – Dott. Pasquale Nicola Bianco – Formatore per la sicurezza ai sensi del D.I. 6/3/2013

Responsabile Scientifico e Organizzativo: Avvocato Elena Chiefa — Tel.: 3335249308   e-Mail: chiefa.legal@gmail.com

Alternanza Scuola-lavoro. Evento formativo. HPV Safe: aggiornamento tecnico-scientifico e proposte organizzative

Nell’ambito delle attività formative dedicate ai percorsi di Alternanza Scuola-lavoro, gli alunni delle quarte classi dell’indirizzo Biotecnologie sanitarie hanno partecipato al seminario HPV Safe: aggiornamento tecnico-scientifico e proposte organizzative presso il Centro Diurno Cunegonda (Rione San Paolo, Bari). Responsabile scientifico-organizzativo dell’evento la dott.ssa Michela Iacobellis.

Alternanza scuola-lavoro: formazione nell’azienda Tersan Puglia

Un incastro che ha funzionato, quello tra l’Elena di Savoia di Bari e la Tersan Puglia, con l’inserimento dei ragazzi in un percorso formativo all’interno del laboratorio chimico, fisico, microbiologico e fitopatologico aziendale. Sì, perché l’ IISS Elena di Savoia – P.Calamandrei ha, tra gli altri, un indirizzo di “Chimica, Materiali e Biotecnologie Ambientali”. Un’offerta formativa che ha spinto il dirigente Carlo De Nitti e la coordinatrice pro.fssa Monica Brigida a chiedere “ospitalità” alla Tersan Puglia, azienda di compostaggio industriale (recupero dei rifiuti organici per trasformarli in fertilizzante) per alcuni studenti dell’ultimo anno. Questo progetto è stato pensato in modo specifico per i bisogni formativi dell’indirizzo Ambientale e Agroalimentare dei nostri alunni, ed è stato realizzato con successo e in coerenza con i bisogni formativi e lavorativi del nostro territorio.

Alternanza scuola-lavoro: il Gioco delle banche

Venerdì 9 marzo 2018, le classi 3a e 4a del settore Economico, indirizzi Sistemi Informativi Aziendali e Turismo del Calamandrei, nell’ambito delle attività di formazione dell’Alternanza scuola lavoro, hanno partecipato ad una iniziativa chiamata “Il gioco delle banche”, un gioco di ruolo animato dal GIT (gruppo di iniziativa territoriale) di Banca Etica di Bari che ha proposto una riflessione su denaro e risparmio. Nel gioco, il cui slogan è l’interesse più alto è quello di tutti, i nostri studenti hanno interpretato il ruolo dei risparmiatori e, guidati da alcuni volontari del GIT di Bari, in base alle proprie scelte di investimento, hanno compreso in modo semplice quali sono le conseguenze “non economiche” della loro azione. Scegliendo infatti un operatore finanziario piuttosto che un altro si sceglie anche se far crescere un’economia responsabile dal punto di vista sociale ed ambientale, o se alimentare un’economia che solo apparentemente rende più ricchi, perché in realtà è causa di disagio sociale e distruzione dell’ambiente in cui si vive.

L’iniziativa, che si prefigge di promuovere una finanza etica, è in linea con gli obiettivi dei progetti di Alternanza scuola lavoro delle due classi, ispirati ai principi dell’Economia Civile, come il bene comune, la reciprocità, la solidarietà, la cooperazione.

Alternanza scuola-lavoro: ringraziamenti

L’ALTERNANZA SCUOLA- LAVORO DI QUALITA’

Sabato 16 Dicembre,  in occasione delle festività,  gli alunni delle classi quarte e quinte dell’indirizzo sanitario e i loro genitori hanno incontrato i medici e i tecnici delle varie strutture ospedaliere. Si ringrazia per la partecipazione

  • Dott.ssa M.  Iacobellis (Ospedale Di Venere)
  • Dott.ssa I. Abbate (Ospedale Oncologico Paolo II)
  • Prof. L. Santacroce (Policlinico di Bari)
  • Avv. E. Chiefa (docente formatore sulla sicurezza)
  • Tecnici di laboratorio biomedico e Biologi delle strutture ospedaliere coinvolte.

Un particolare ringraziamento è rivolto alla Dott.ssa Angela Cianciotta, responsabile medico della Clinica Veterinaria – Ospedaletto Veterinario San Paolo,  per aver  realizzato  un progetto formativo innovativo con gli studenti dell’indirizzo sanitario che hanno affiancato gli operatori dall’osservazione alla diagnostica, dall’analisi  alla cura dei pazienti a quattro zampe.

 

 

Alternanza scuola-lavoro: Celiachia: una sfida per l’educazione

Si è svolto presso l’Auditorium del Calamandrei l’evento formativo sulla “Celiachia: una sfida per l’educazione”. All’evento, rientrante nelle attività di alternanza scuola-lavoro e tenuto dagli esperti prof. Ruggiero Francavilla (gastroenterologo pediatrico dell’Università di Bari), dr. Michele Calabrese (presidente AIC Puglia) e i docenti Massimiliano Barnaba (panificazione) e Melita Lonardelli (pasticceria) dell’azienda Max Free, hanno partecipato docenti e personale della scuola, interessati alla formazione sul tema.