Alternanza scuola-lavoro: Celiachia: una sfida per l’educazione

Si è svolto presso l’Auditorium del Calamandrei l’evento formativo sulla “Celiachia: una sfida per l’educazione”. All’evento, rientrante nelle attività di alternanza scuola-lavoro e tenuto dagli esperti prof. Ruggiero Francavilla (gastroenterologo pediatrico dell’Università di Bari), dr. Michele Calabrese (presidente AIC Puglia) e i docenti Massimiliano Barnaba (panificazione) e Melita Lonardelli (pasticceria) dell’azienda Max Free, hanno partecipato docenti e personale della scuola, interessati alla formazione sul tema.